| 秘制紫菜包饭-寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 444克 | 秘制紫菜包饭-寿司热量/卡路里892千卡 | |||

1/3. 成品

2/3. 1,米饭煮好,要比平时吃的略硬一点,晾到可以上手加点香油,有的方法用寿司醋,可是家人不爱吃,我就用香油代替。拌好后放凉。
2,用煮饭的时间切好了黄瓜和胡萝卜,都是条状,粗细根据个人喜好,别太粗,太粗卷不上。鸡蛋打散,热锅刷薄薄的一层油,平摊成蛋饼,也切成条状。
3,寿司紫菜放到寿司帘上,铺好米饭,薄薄的一层就好,铺满,准备的材料各取一条,玛在一起,隔段距离放条沙拉酱,再隔段距离挤条番茄酱。

3/3. 1,卷起来,再用寿司帘用力卷成型不容易散。切成大小一样的块,装盘。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止烦、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效;可与香椿、干辣椒、圆生菜搭配;与雪莲果、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、润肠通便等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防心脑血管疾病、抗衰老、降低胆固醇等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、延缓衰老、生津通乳等功效;可与菠菜搭配;