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土豆鸡腿肉焖饭

土豆鸡腿肉焖饭的热量和减肥功效

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土豆鸡腿肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1158土豆鸡腿肉焖饭热量/卡路里1625千卡
写字 热量1625千卡,相当于写字903分钟消耗的热量...108

土豆鸡腿肉焖饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、土豆(1个)、胡萝卜(半根)、生姜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、香叶(适量)
土豆鸡腿肉焖饭的做法图解1

1/9. 准备两个鸡腿

土豆鸡腿肉焖饭的做法图解2

2/9. 剔除腿骨

土豆鸡腿肉焖饭的做法图解3

3/9. 剁成小块,加入盐,料酒,生姜,生抽,老抽腌制半小时

土豆鸡腿肉焖饭的做法图解4

4/9. 土豆,胡萝卜切块

土豆鸡腿肉焖饭的做法图解5

5/9. 淘米,电饭锅里铺上土豆,胡萝卜,倒入食用油

土豆鸡腿肉焖饭的做法图解6

6/9. 锅里热油,放入鸡腿块

土豆鸡腿肉焖饭的做法图解7

7/9. 加入香叶,糖,煸炒鸡腿8分熟

土豆鸡腿肉焖饭的做法图解8

8/9. 倒入电饭锅

土豆鸡腿肉焖饭的做法图解9

9/9. 饭煮熟后搅拌均匀,尝下味道再适量添加调味即可

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、补充营养、健脾利湿等功效;可与肥牛、豆角、醋搭配;与圣女果、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、下气等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、狗肉搭配;与樱桃、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进食欲、发汗解表等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 土豆鸡腿肉焖饭热量1625 千卡
  • 脂肪20.05 克
  • 蛋白质71.52 克
  • 碳水化合物199.47 克
  • 10383.5 毫克
  • 109 毫克
  • 5.7 毫克
  • 1140 毫克

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