| 无比派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 巧克力 | 克 | 153千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 酸奶 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 108千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 221千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 544克 | 无比派热量/卡路里1747千卡 | |||
 热量1747千卡，相当于冰上掷石游戏437分钟消耗的热量...240 | |||||
无比派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
派（适量）、低筋粉（100克）、可可粉（10克）、盐（2克）、泡打粉（4克）、鸡蛋（一个）、黄油（25克）、色拉油（12克）、糖粉（45克）、巧克力（26克）、牛奶（60克）、酸奶（60克）、夹心（适量）、奶油奶酪（75克）、黄油（25克）、白糖（15克）、柠檬汁（适量）
1/6. 低粉，可可粉，盐，泡打粉过筛备用。
2/6. 黑巧克力加入色拉油隔水加热，牛奶和酸奶混合加入筛好的粉里。
3/6. 黄油软化后加入1／3糖，用打蛋器搅拌均匀，将鸡蛋打入黄油中加入其余的糖搅拌均匀，将融化的巧克力加入黄油混合物中。
4/6. 黄油混合物倒入酸奶和牛奶面糊中搅拌均匀。
5/6. 烤箱预热10分钟，把面糊用勺子加入烤盘，180度，中层烤14分钟，烤好冷却。
6/6. 冷却过程中将夹心的材料：黄油和奶油奶酪软化加入糖和柠檬汁叫搅拌均匀，装入裱花袋，将夹心挤在派填满，然后用另个派平行按下，做好放冰箱冷藏一个小时即可。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、促消化等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、生菜、基围虾搭配；与鹅肉、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无比派热量1747 千卡
- 脂肪390.61 克
- 蛋白质69.17 克
- 碳水化合物467.89 克
- 钠10982.9 毫克
- 钙898 毫克
- 铁12.47 毫克
- 钾1660 毫克