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奶香小花卷

奶香小花卷的热量和减肥功效

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奶香小花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1083千卡361千卡11.3克1.5克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量537奶香小花卷热量/卡路里1788千卡
读书 热量1788千卡,相当于读书1375分钟消耗的热量...78

奶香小花卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(300克)、牛奶(150克)、奶粉(20克)、白糖(10克)、酵母(3克)、黄油(适量)
奶香小花卷的做法图解1

1/9. 除牛奶,玉米油以外全部材料放到一起

奶香小花卷的做法图解2

2/9. 加入牛奶揉成面团

奶香小花卷的做法图解3

3/9. 常温发酵大约2倍大,内部蜂窝状

奶香小花卷的做法图解4

4/9. 发酵好的面团,排气,擀成长方形,刷上黄油

奶香小花卷的做法图解5

5/9. 自上而下卷起,搓成差不多一致粗细

奶香小花卷的做法图解6

6/9. 切成大小均匀的剂子

奶香小花卷的做法图解7

7/9. 取一个剂子,用筷子在中间压一下,拉住两头向外拉伸,卷成一个卷

奶香小花卷的做法图解8

8/9. 依次做好全部,放入蒸箱醒发20分钟,

奶香小花卷的做法图解9

9/9. 选择”功能8”包子,再焖一会儿即可

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与米汤、钙粉、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、改善睡眠、美容等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与橙、红枣、菠萝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 奶香小花卷热量1788 千卡
  • 脂肪125.4 克
  • 蛋白质39.61 克
  • 碳水化合物215.8 克
  • 659.9 毫克
  • 2099 毫克
  • 2.43 毫克
  • 2189 毫克

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