| 五彩香肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 689克 | 五彩香肠焖饭热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于写字667分钟消耗的热量...108 | |||||
五彩香肠焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 将大米洗净，留点水适量泡发大米
2/9. 我用的是干香菇，使用之前用热水泡发
3/9. 超市直接买好的青豆和玉米粒
4/9. 广式腊肠，本人最喜欢腊肠的味道了，所以一杯米放了两根，大家可以根据个人口味。
5/9. 开始处理食材啦，胡萝卜切成小丁。
6/9. 全部食材都切成小丁。
7/9. 现在把锅烧热，加入适量橄榄油，按顺序加入腊肠，香菇，胡萝卜，翻炒至香肠变成透明状，加入食盐、两瓶盖生抽、一捏糖，盐可以多加点，平时炒菜量的多0.5倍差不多。炒呀炒～加入青豆和玉米粒拌匀，放一点点白胡椒。
8/9. 均匀的将炒好的食材铺到大米上，最后加入之前留着的泡香菇的水。不要没过食材，不然焖饭会很水的。就以水位达到铺上炒好的食材一半为准。按下煮饭键……等……它……熟……
9/9. 当当当当～完成，米粒分明饱满，入味均匀～一个字：香。 快来试试吧，本人觉得材料什么的都特别简单。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、养胃、促进消化等功效；可与绿豆、胡萝卜、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、帮助消化等功效；可与香菇、西兰花、草鱼搭配；与辣椒、水萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血压、提高免疫力等功效；可与牛腩、木瓜、带鱼搭配；与北极虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、预防高血压、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、鸽肉、草莓搭配；与扇贝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩香肠焖饭热量1200 千卡
- 脂肪7.34 克
- 蛋白质30.25 克
- 碳水化合物294.45 克
- 钠10046.9 毫克
- 钙1125 毫克
- 铁56.57 毫克
- 钾1343 毫克