| 抹茶贵妇之吻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白巧克力 | 克 | 270千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 463克 | 抹茶贵妇之吻热量/卡路里1652千卡 | |||
 热量1652千卡，相当于堵缝隙367分钟消耗的热量...270 | |||||
抹茶贵妇之吻的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 将低筋面粉和抹茶粉混合过筛到一个大碗中。
2/14. 然后再加入杏仁粉和细砂糖，用蛋抽混合搅拌均匀。
3/14. 加入玉米油，用刮刀翻拌均匀。
4/14. 加入牛奶，勇刮刀拌成团。若无法成团，可以适量增加牛奶。
5/14. 取出在案板上整形。
6/14. 整形成如图所示，烤箱170度预热。
7/14. 用5ml大小的量勺挖一小块儿面团压实抹平。
8/14. 取出排列在烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤25分钟左右，防止上色过重，中途视情况需要加盖锡纸。（抹茶很容易烤过上色，要多盯着看几眼哦）
9/14. 接下来做夹馅儿：白巧克力隔热水加热搅拌至融化。
10/14. 融化好的状态如图所示，并倒入裱花袋中。
11/14. 裱花袋前端剪一个小口，挤在晾凉的半球饼干上。
12/14. 每个半球上边都要挤一点白巧馅儿。
13/14. 待白巧克力稍微冷却后，将两个半球按在一起，压实。
14/14. 晾凉的白巧馅儿会变硬一些，然后就可以吃啦。做法非常简单，最后也可以撒一些糖粉做装饰。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进血液循环、润肠通便、降低胆固醇等功效；可与白果、芝麻、西洋菜搭配；与小米面、薏米、猪肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调整胃肠道、除口臭等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、消毒、促消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、健体等功效；
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营养信息
- 抹茶贵妇之吻热量1652 千卡
- 脂肪146.19 克
- 蛋白质38.58 克
- 碳水化合物323.74 克
- 钠10162 毫克
- 钙788 毫克
- 铁9.07 毫克
- 钾1135 毫克