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东北炖鸡肉

东北炖鸡肉的热量和减肥功效

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东北炖鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉835千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
粉条509千卡339千卡0.5克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
猪油585千卡886千卡0克100克
总量1048东北炖鸡肉热量/卡路里2177千卡
拉筋 热量2177千卡,相当于拉筋871分钟消耗的热量...150

东北炖鸡肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(500克)、干豆角(250克)、土豆(一个)、粉条(150克)、葱,姜,蒜,盐,大料,花椒(适量)、猪油(少量)、酱油(适量)
东北炖鸡肉的做法图解1

1/8. 肉洗尽切块和油一同放锅里炒至变色出油

东北炖鸡肉的做法图解2

2/8. 放葱姜蒜爆香

东北炖鸡肉的做法图解3

3/8. 放盐,花椒,大料,酱油(这里的调料都是粉末状)

东北炖鸡肉的做法图解4

4/8. 加水淹没鸡肉,中火炖15分钟左右

东北炖鸡肉的做法图解5

5/8. 放豆角(豆角提前用温水泡软)

东北炖鸡肉的做法图解6

6/8. 放土豆(切块洗净)。再炖半小时左右!

东北炖鸡肉的做法图解7

7/8. 在肉,豆角,土豆都熟透了,放粉条再炖五分钟左右就可以出锅!

东北炖鸡肉的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精填髓、活血通络等功效;可与板栗、首乌、栗子搭配;与基围虾、芥末酱、明虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、补充营养等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与西红柿、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、减肥、防癌等功效;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解毒等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 东北炖鸡肉热量2177 千卡
  • 脂肪110 克
  • 蛋白质26.6 克
  • 碳水化合物120.1 克
  • 5986.8 毫克
  • 122 毫克
  • 17.6 毫克
  • 1051 毫克

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