| 缤纷烤肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 缤纷烤肉串热量/卡路里802千卡 | |||

1/9. 准备材料

2/9. 猪肉切片

3/9. 放入姜片,盐,生抽,料酒,叉烧酱,姜,生粉

4/9. 抓均匀,腌制2小时

5/9. 搭配的菜都切小块

6/9. 分别用竹签串起来

7/9. 刷上一层食用油和腌肉的料汁

8/9. 放入微波炉,选择烧烤组合7分钟即可

9/9. 结束后取出,撒上现磨的黑胡椒即可食用
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补虚、滋阴等功效;可与白萝卜、韭菜、莴笋搭配;与明虾、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、帮助消化、促消化等功效;可与猪肝、紫甘蓝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有增强免疫力、防癌、降血脂等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与红薯、猪肝、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、滋阴、润肌肤等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;