凉拌金针菇的热量和减肥功效

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、抑癌、祛风湿等功效；可与小白菜、羊排、虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有消除疲劳、促消化、防衰老等功效；可与桑葚、猪骨、黄瓜搭配；与茼蒿、四季豆、羊排相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、补血明目、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；