| 家常洋葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 676克 | 家常洋葱炒肉热量/卡路里2140千卡 | |||
 热量2140千卡，相当于开货车329分钟消耗的热量...390 | |||||
家常洋葱炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、洋葱（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、尖椒（5个）、红椒（2个）
1/6. 洋葱切片，因为我喜欢吃熟一点的家人喜欢吃生一点的，所以没有切均匀。
2/6. 五花肉切片，大小随意。
3/6. 辣椒切片，放一点点盐巴在上面更入味。
4/6. 热油，将准备好的肉先入锅翻炒，练出一些油，再加人洋葱翻炒两分钟加盐巴。
5/6. 在加人盐巴后翻炒两下将盐巴拌匀，加人少量水，待水沸腾加人酱油和辣椒，翻炒三分钟后，水差不多干了，关火（留一点点汤最好，喜欢喝这个汤的可以多加点水煮久一点）。
6/6. 成品装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、利二便等功效；可与南瓜、茄子、蘑菇搭配；与菊花、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、消炎等功效；可与火腿、玉米、松子搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、增进食欲等功效；
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营养信息
- 家常洋葱炒肉热量2140 千卡
- 脂肪167.53 克
- 蛋白质43.07 克
- 碳水化合物110.44 克
- 钠5848.2 毫克
- 钙138 毫克
- 铁15.98 毫克
- 钾1968 毫克