| 番茄饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1249克 | 番茄饭热量/卡路里1567千卡 | |||

1/8. 番茄洗好备用

2/8. 胡萝卜、黄瓜切丁,大虾挑去沙线,玉米粒备用

3/8. 大米淘好置于电饭煲中,水量按照正常标准的三分之二或者再少点都可以,因为番茄会出很多汤汁,如果水放多了,则蒸出来的米饭黏黏的口感不好。

4/8. 把黄瓜,胡萝卜,玉米粒,大虾放入锅中,加橄榄油,生抽一点点,料酒,盐,与大米搅拌均匀。

5/8. 番茄顶部切十字花,置于锅中,然后选择日常电饭煲米饭的程序开始做饭即可。

6/8. 米饭做好后,将番茄皮撕掉

7/8. 将去掉皮的番茄捣碎,与米饭拌匀

8/8. 美味的番茄饭成了!由于忘记了拍此次的最后成品图,只好用之前的图,那次配的是香菇,大同小异,都很好吃?
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、润肠通便、补脾等功效;可与枇杷、红薯、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、清热解毒、护肤等功效;可与鸡蛋、卷心菜、福寿鱼搭配;与螃蟹、河蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、消食等功效;可与草鱼、羊排、大米搭配;与山楂、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、清热利水等功效;可与木耳菜、豆腐、土豆搭配;与菠菜、水芹菜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、健脾开胃、延缓衰老等功效;可与烤肉、小麦、芥蓝搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;