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南瓜莲花面包

南瓜莲花面包的热量和减肥功效

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南瓜莲花面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1047千卡361千卡12克1.66克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖72千卡400千卡0克0克
玉米油161千卡895千卡0克99.2克
南瓜泥35千卡28千卡0.81克0.2克
蛋液29千卡144千卡13.3克8.8克
1千卡59千卡2克0克
总量533南瓜莲花面包热量/卡路里1370千卡
弹风琴 热量1370千卡,相当于弹风琴548分钟消耗的热量...150

南瓜莲花面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(290克)、牛奶(60克)、蛋液(20克)、白砂糖(18克)、玉米油(18克)、南瓜泥(125克)、盐(2克)、酵母(4克)
南瓜莲花面包的做法图解1

1/7. 准备好食材

南瓜莲花面包的做法图解2

2/7. 所有材料和成面团,揉至扩展阶段,醒发到两倍大

南瓜莲花面包的做法图解3

3/7. 面团擀成3厘米左右的面饼,用模具扣出五角形

南瓜莲花面包的做法图解4

4/7. 三片错角摞在一块,中间用火腿肠压出花蕊

南瓜莲花面包的做法图解5

5/7. 依次做好所有造型,二次醒发到两倍大,表面刷一层蛋液

南瓜莲花面包的做法图解6

6/7. 放入预热好的烤箱180度,上下层,烤15分钟左右,出炉

南瓜莲花面包的做法图解7

7/7. 最后剩余的面团,我又做了几个小猫造型面包

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、润肠等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与钙粉、醋、橙相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、美容护肤、保护肝脏等功效;可与西红柿、小米面、洋葱搭配;与雪莲果、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、促进伤口愈合等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、健体等功效;

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解毒杀虫、通便等功效;可与红枣、莲子、红豆搭配;与芹菜、上海青、基围虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜莲花面包热量1370 千卡
  • 脂肪113.06 克
  • 蛋白质34.92 克
  • 碳水化合物197.56 克
  • 10209.5 毫克
  • 421 毫克
  • 6.85 毫克
  • 465 毫克

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