干煸土豆片的热量和减肥功效

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干煸土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1016千卡	508千卡	9.27克	52.33克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	633克	干煸土豆片热量/卡路里1363千卡
热量1363千卡，相当于跳板跳水454分钟消耗的热量...180

干煸土豆片的做法共1个步骤

五花肉（200克）、土豆（2个）、大蒜（1颗）、姜（1片）、老抽（5毫升）、生抽（1勺）、盐（适量）

1/1. 1五花肉切厚片，蒜姜切片，备用。
2土豆削皮，切厚片，然后放少许油，煸成两边微黄，出锅。
3五花肉放入锅中翻炒，慢慢让肉煎出油，然后加入蒜，姜，炒香。
4倒入土豆片，翻炒，加入老抽生抽，盐调味。
5记得小火，收汁出锅。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效；可与蘑菇、紫菜、茄子搭配；与甘草、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、调中等功效；可与牛腩、黄瓜、醋搭配；与圣女果、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、消食理气、温中健胃等功效；可与龙须菜、生菜、洋葱搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、增进血行、发汗解表等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；