| 鸡蛋软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 鸡蛋软饼热量/卡路里434千卡 | |||

1/6. 融化的黄油加入牛奶 搅拌均匀!可以把牛奶放进微波炉里叮一下 这样方便融化黄油 也可以节省时间

2/6. 搅拌均匀的牛奶黄油加入鸡蛋!每加入一颗鸡蛋就要搅拌均匀才能加入下一颗

3/6. 面粉过筛加入牛奶鸡蛋糊里 搅拌成细腻无颗粒的面糊

4/6. 搅拌好的面糊很稀哦!这时就可以上平底锅了!不需要加油 直接把面糊倒进平底锅 铺满平底锅就可以了 别太厚

5/6. 边缘的面糊凝固了就可以翻面了! 小心烫哦!!两面金黄就可以出锅咯!!!

6/6. 剩下就可以吃了!点缀点番茄酱也不错哦!!酸酸甜甜的
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效;可与黄豆、西红柿、菠菜搭配;与茶叶、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与雪莲果、香椿、酒相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、促进消化等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;