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西红柿酱拌洋芋叉叉

西红柿酱拌洋芋叉叉的热量和减肥功效

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西红柿酱拌洋芋叉叉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量1076西红柿酱拌洋芋叉叉热量/卡路里1442千卡
下坡滑雪 热量1442千卡,相当于下坡滑雪288分钟消耗的热量...300

西红柿酱拌洋芋叉叉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(3个)、面粉(适量)、西红柿(3个)、青椒(2个)、大蒜(2瓣)、生姜(2片)、十三香(适量)、盐(适量)
西红柿酱拌洋芋叉叉的做法图解1

1/7. 土豆洗净,去皮,擦成条

西红柿酱拌洋芋叉叉的做法图解2

2/7. 擦好的土豆条用面粉拌匀(基本每根土豆都粘上面粉拌太多面粉吃起来有点干)

西红柿酱拌洋芋叉叉的做法图解3

3/7. 蒸锅加水烧开(开水上锅蒸土豆不容易变黑)将拌好面粉的土豆均匀铺到篦子上蒸20分钟

西红柿酱拌洋芋叉叉的做法图解4

4/7. 蒸好的土豆用筷子抖散(方便一会儿搅拌)

西红柿酱拌洋芋叉叉的做法图解5

5/7. 将西红柿,青椒,蒜,生姜切好

西红柿酱拌洋芋叉叉的做法图解6

6/7. 锅里到油加热,放入蒜末,生姜末翻炒几下,放入青椒,西红柿继续翻炒,加入少许十三香,西红柿炒出汁,放入适量盐,鸡精翻炒几下,关火

西红柿酱拌洋芋叉叉的做法图解7

7/7. 抖散的土豆条放入碗中,将熬好的西红柿汁浇在上边,搅拌均匀,即可食用,味道棒棒哒

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、宽肠通便等功效;可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配;与樱桃番茄、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、养阴凉血、降血压等功效;可与鲫鱼、蜂蜜、黄鱼搭配;与猪肝、土豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、胃肠胀气、促消化等功效;可与鲳鱼、鸡翅、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、健脾胃、保护肝功能等功效;可与火腿、五花肉、猪肉搭配;与芒果、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿酱拌洋芋叉叉热量1442 千卡
  • 脂肪11.05 克
  • 蛋白质24.32 克
  • 碳水化合物213.77 克
  • 10129.7 毫克
  • 145.7 毫克
  • 6.3 毫克
  • 1416.3 毫克

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