| 鱼虾水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1026克 | 鱼虾水蒸蛋热量/卡路里833千卡 | |||

1/5. 鱼肉,虾切丁,胡萝卜,切成花朵形状

2/5. 胡萝卜要用油煸炒一下放凉备用

3/5. 鸡蛋打散,加点盐,加入鸡蛋容量三分之二的水,搅拌均匀。然后加入鱼肉虾肉胡萝卜。

4/5. 蒸蛋过程,水开后加盖蒸,15分钟,中小火。然后焖3分钟。

5/5. 最后加上葱花点缀~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与明虾、生菜、辣椒搭配;与豆奶、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、通络止痛、开胃化痰等功效;可与丝瓜、香菜、西兰花搭配;与芹菜、圣女果、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与苹果梨、伏苹果、印度苹果搭配;与番茄沙司、番茄、黑柿番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、下气等功效;可与绿豆芽、卷心菜、香菇搭配;与西红柿、柠檬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与牛臀肉、羊肚、牛外脊搭配;与卤豆腐干、豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;