| 培根紫甘蓝披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 914克 | 培根紫甘蓝披萨热量/卡路里2923千卡 | |||
 热量2923千卡，相当于宗教舞585分钟消耗的热量...300 | |||||
培根紫甘蓝披萨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（一碗）、奶粉（4勺）、白糖（适量）、酵母（适量）、黄油（适量（没有不放））、紫甘蓝（3片）、培根（8片）、洋葱（0.5个）、盐 胡椒 披萨草 罗勒（适量 没有就放盐和胡椒）、马苏里拉奶酪（1碗）、番茄酱（适量）
1/4. 把前五种除了面粉加水混合一起发面 糖是为了加快发酵时间 盖上盖子放着
2/4. 洋葱和紫甘蓝切丝 培根切片 加油盐胡椒炒出水分 备用
3/4. 烤箱170 度预热三分钟 把发好的面擀开铺到烤盘里 不好定型把边粘到烤盘边上 然后用叉子扎眼 放入烤箱 13 分钟差不多熟了 可以用手按一下 能弹起来就是熟了
4/4. 取出烤盘（小心烫） 上面抹一层番茄酱 撒一层奶酪 铺上菜 培根 最上面再撒一层奶酪 200 度 8 分钟就可以开吃啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、美白、大便秘结等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与橙子、菠萝、菜花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效；可与青椒、木耳、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根紫甘蓝披萨热量2923 千卡
- 脂肪180.11 克
- 蛋白质101.42 克
- 碳水化合物257.97 克
- 钠42351.7 毫克
- 钙2652 毫克
- 铁6.74 毫克
- 钾2849 毫克