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香煎饺子

香煎饺子的热量和减肥功效

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香煎饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
芹菜60千卡20千卡0.8克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量960香煎饺子热量/卡路里2896千卡
干活 热量2896千卡,相当于干活1931分钟消耗的热量...90

香煎饺子的做法共15个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、芹菜(300克)、姜(适量)、鸡蛋(2个)、盐(适量)、鸡精(少量)、花椒粉(少量)、淀粉(一勺)
香煎饺子的做法图解1

1/15. 芹菜切末

香煎饺子的做法图解2

2/15. 姜切末

香煎饺子的做法图解3

3/15. 把切碎的芹菜和姜放到事先准备好的五花肉末里,敲两个鸡蛋,为了让肉更嫩滑。

香煎饺子的做法图解4

4/15. 放适量盐

香煎饺子的做法图解5

5/15. 我还放了一点鸡精,不喜欢的可以不用放

香煎饺子的做法图解6

6/15. 还放了一点花椒粉,不喜欢也可以不放

香煎饺子的做法图解7

7/15. 搅肉馅的时候要按一个方向搅拌,我自己会一边搅一边加一点水,这样肉馅会更松,吃上去口感会更好,水一定不要加太多

香煎饺子的做法图解8

8/15. 包饺子了,我包了两种,一种比较简单的四角星,一种我叫它耗子

香煎饺子的做法图解9

9/15. 锅内热油,小火下饺子,慢慢煎

香煎饺子的做法图解10

10/15. 准备好水淀粉

香煎饺子的做法图解11

11/15. 煎到底面金黄的时候,把准备好的水淀粉沿这锅沿倒进去,再加一些水,以没到饺子半腰即可

香煎饺子的做法图解12

12/15. 盖上盖子焖一会,适时地晃一晃锅,避免粘在锅底上

香煎饺子的做法图解13

13/15. 等到水干得差不多了,再倒一点油进去煎,保证饺子都是底挨着锅的哦

香煎饺子的做法图解14

14/15. 煎到底一层金黄了,就可以出锅了,没找到好看的盘子,就凑活吧,委屈了我的煎饺啊

香煎饺子的做法图解15

15/15. 最后来一张试吃的,今天做的什么都好,就是买回来的饺子皮有点厚,不影响它的美味

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、利二便等功效;可与大蒜、蘑菇、紫菜搭配;与香菜、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、开胃、养血补虚等功效;可与茭白、番茄、鸭肉搭配;与黄豆、河蟹、菊花相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、增进血行等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、生菜、荠菜搭配;与鹅、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、促消化等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎饺子热量2896 千卡
  • 脂肪74.94 克
  • 蛋白质43.53 克
  • 碳水化合物215.92 克
  • 10391.1 毫克
  • 851 毫克
  • 15.32 毫克
  • 992 毫克

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