千层饼版香酥脆葱油煎饼（附图详解版）的热量和减肥功效

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、抗癌等功效；可与肩部牛肉、胸部牛肉、双孢菇搭配；与日本豆腐、熏干、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、降血压等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效；可与小米、青椒、牡蛎 搭配；与甲鱼 、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；