| 清蒸整鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 85克 | 清蒸整鸡热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于安装风雪护窗12分钟消耗的热量...300 | |||||
清蒸整鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
清远鸡或三黄鸡（1只）、料酒（适量）、姜（1块）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）
1/1. 买的是清远鸡，鸡头依个人爱好可要可不要，鸡屁股去掉！当然你爱吃也可以留着！把鸡洗干净！姜切成片放到鸡肚里面！手上抹盐，撒入鸡皮上，按摩片刻，这样会更入味！料酒，与生抽都一样方法！静置20分钟！把鸡肉放入烧开的水中，水不要太多！我没蒸锅，用的是美的电饭煲做的！大概煲2小时左右就可以出炉啦！请看最后成品，汤很鲜美！鸡肉很香嫩！32个赞！！！
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、健胃、消痰解毒等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 清蒸整鸡热量60 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物105.6 克
- 钠10364.3 毫克
- 钙739 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾509 毫克