| 小刺猬奶油土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 326克 | 小刺猬奶油土豆泥热量/卡路里491千卡 | |||

1/6. 土豆去皮,洗净、切片,放入微波专用盒,进微波炉,高火7分钟至土豆熟透。

2/6. 然后把土豆捣成泥,趁热加黄油和盐拌匀。

3/6. 再把土豆泥倒搅拌机里,加一点水,搅打成糊。

4/6. 取2/3土豆泥做成小刺猬的雏形。

5/6. 剩下的土豆泥装入裱花袋,用小号菊花嘴,对小刺猬进行装饰。

6/6. 烤箱230度预热5分钟,把做好的刺猬土豆泥放入烤箱,烤20分钟,取出后用巧克力豆做成眼睛,成啦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、益气、健脾利湿等功效;可与牛肉、醋、牛腩搭配;与香蕉、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;