| 鲜虾芹菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 总量 | 1121克 | 鲜虾芹菜面热量/卡路里1725千卡 | |||

1/7. 芹菜洗净切段

2/7. 葱、姜切碎备用

3/7. 虾清洗干净煮熟,去掉虾壳备用

4/7. 锅里放入少量油,放入虾煸炒出红油后,放入葱姜超出香味

5/7. 取出虾,倒入适量清水烧开

6/7. 水开后下入挂面,少许盐,煮至面条快熟时放入芹菜与虾,煮至面条熟透即可

7/7. 成品
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、增强性欲、治疗高血压等功效;可与豆苗、藕、香菜搭配;与南瓜、茶叶、番茄相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、增强免疫力、镇静安神等功效;可与基围虾、西瓜、樱桃番茄搭配;与醋、鸡胸肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、肝胆病、补虚等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、抗癌等功效;可与牛小排、双孢蘑菇、肥牛片搭配;与素肚、干枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、治肝顺胃等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;