| 五彩炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 718克 | 五彩炒饭热量/卡路里1770千卡 | |||
 热量1770千卡，相当于做饭708分钟消耗的热量...150 | |||||
五彩炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、胡萝卜（小半根）、洋葱（四份之一个）、腊肠（半根）、玉米粒、青豆（少些）、大葱（一小段）、盐（少些）、食用油（自己定）、蚝油（一勺）、胡椒粉（没有可以不要）
1/9. 准备材料
2/9. 把腊肠、大葱、洋葱、胡萝卜切丁，玉米掰成粒，青豆我是直接买现成的，（平常青豆和玉米粒可以掰好放冰箱，要用的时候很方便）
3/9. 难熟的材料先烧点开水过过生，两分钟即捞起备用
4/9. 锅里放油入腊肠和大葱炒香
5/9. 然后把刚刚过水断生的材料放入翻炒片刻，放入盐，最后放入洋葱翻炒均匀即可
6/9. 炒好盛盘里，再炒米饭
7/9. 米饭打入鸡蛋先拌均匀，放点盐调味，锅里放油烧热，放入米饭炒匀，火不要太大
8/9. 再把刚刚的辅料放入一起翻炒，放入蚝油和少许胡椒粉，炒均匀即可关火
9/9. 装盘，心情美美的开吃咯！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、羊排、卷心菜搭配；与醋、杏、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、祛痰利尿、补钙等功效；可与小米、松子、玉米搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清洁肠胃、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、治疗高血压、预防感冒等功效；可与海虾、基围虾、豆豉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩炒饭热量1770 千卡
- 脂肪171.29 克
- 蛋白质44.21 克
- 碳水化合物151.97 克
- 钠12398.2 毫克
- 钙965 毫克
- 铁16.52 毫克
- 钾664 毫克