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菠萝虾仁炒饭

菠萝虾仁炒饭的热量和减肥功效

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菠萝虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1244菠萝虾仁炒饭热量/卡路里2119千卡
办公室工作 热量2119千卡,相当于办公室工作1413分钟消耗的热量...90

菠萝虾仁炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

菠萝(适量)、虾仁(适量)、玉米(适量)、豌豆(适量)、鸡蛋(适量)、洋葱(适量)、米饭(适量)、生抽(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)
菠萝虾仁炒饭的做法图解1

1/8. duang~菠萝一个

菠萝虾仁炒饭的做法图解2

2/8. 菠萝切去1/3,划九宫格

菠萝虾仁炒饭的做法图解3

3/8. 用勺子把果肉挖出来。菠萝壳留着做盛饭的容器

菠萝虾仁炒饭的做法图解4

4/8. 菠萝肉用淡盐水浸泡十分钟,去除菠萝霉

菠萝虾仁炒饭的做法图解5

5/8. 漏了鸡蛋和米饭

菠萝虾仁炒饭的做法图解6

6/8. 虾去头去壳去虾线后切丁,用生抽、淀粉和适量料酒腌制十分钟。虾头留着不要扔!

菠萝虾仁炒饭的做法图解7

7/8. 锅内倒入适量的油后把虾头放入进行煸炒,依次倒入洋葱、豌豆玉米、虾仁,进行翻炒,炒熟后盛出!

菠萝虾仁炒饭的做法图解8

8/8. 锅中倒入少许油放入米饭翻炒,淋入打散的蛋液翻炒均匀。倒入炒熟的玉米虾仁和菠萝肉。翻滚吧,蛋炒饭....翻炒一分钟后淋入生抽、一小撮盐即可装盘享用!

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、减肥、健胃消食等功效;可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、抗早衰、提高性功能等功效;可与娃娃菜、圆白菜、海马搭配;与樱桃番茄、木瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、减肥、防治肝病等功效;可与草莓、鸡蛋、小麦搭配;与红螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、益中气、消痈肿等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与紫菜、牡蛎 、黄豆搭配;与柿子、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝虾仁炒饭热量2119 千卡
  • 脂肪113.53 克
  • 蛋白质58.9 克
  • 碳水化合物239.98 克
  • 10251.8 毫克
  • 256 毫克
  • 12.05 毫克
  • 1494 毫克

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