| 牛油果香蕉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 533克 | 牛油果香蕉卷热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡，相当于爵士乐健身操253分钟消耗的热量...360 | |||||
牛油果香蕉卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋（4个）、白糖（60）、食用油（45）、低粉（80克）、牛油果（半只）、香蕉（半只）
1/7. 戚风蛋糕的做法，完全参照君之的配料，油减量糖减量
2/7. 可是蛋白没有翻拌均匀，蛋黄说没有乳化好，导致烤成小山了
3/7. 不过回落之后还是可以的
4/7. 牛油果香蕉自身很甜了，搅拌成馅
5/7. 油纸好滑，完全不能按照君之的做法卷，所以卷不紧
6/7. 但是完全不影响口感，好吃
7/7. 可惜刀不够快，切的不完美
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有退热、防癌、润肺等功效；
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营养信息
- 牛油果香蕉卷热量1516 千卡
- 脂肪128.5 克
- 蛋白质23.68 克
- 碳水化合物213.47 克
- 钠289.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾1112 毫克