| 春意盎然热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 841克 | 春意盎然热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡，相当于搬东西487分钟消耗的热量...150 | |||||
春意盎然的做法共1个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根）、金针菇（两袋）、圣女果（4个）、食用油（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、大蒜（3瓣）、生抽（一小勺）、食盐（少量）、香油（一小勺）
1/1. 把莴笋和金针菇用开水抄一下，首先把抄好的莴笋用盐味精香油拌好，摆在鱼盘的边上，在把金针菇用小酒杯装好扣在鱼盘的中间，同样的做法摆八个，锅里放一点油，等油热了放蒜末，生抽，蚝油，糖，在用淀粉勾芡，把苟好的欠倒在金针菇上面就好了，最后把圣女果一切两瓣摆在金针菇上面这道菜就做好了。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、通经脉、利五脏等功效；可与桃子、大蒜、鸡腿菇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肚、鸡肉、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有养阴凉血、护肤、防癌等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与黄瓜、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、血管硬化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、增加食欲等功效；
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营养信息
- 春意盎然热量1218 千卡
- 脂肪214.19 克
- 蛋白质20.51 克
- 碳水化合物148.53 克
- 钠890 毫克
- 钙261 毫克
- 铁6.11 毫克
- 钾870 毫克