| 茴香猪肉馅儿饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香 | 克 | 120千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 936克 | 茴香猪肉馅儿饺子热量/卡路里6344千卡 | |||
 热量6344千卡，相当于洗车2115分钟消耗的热量...180 | |||||
茴香猪肉馅儿饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茴香（400克）、肥瘦猪肉馅（400克）、大葱（适量）、姜适量（适量）、食用油（50毫升）、盐（适量）、鸡精（适量）、饺子粉（适量）
1/9. 把茴香摘好！铺垫根和黄叶！洗干净！空掉多余的水！
2/9. 准备好，葱，姜！都剁成末！
3/9. 和面！现在这一步和面，是留着时间让面团醒醒！待会儿柔和，好用
4/9. 锅里烧熟油！平时自己家做菜的油就可以！
5/9. 油没有温度了，，肉！馅！葱姜末！放点生抽！盐！搅拌匀
6/9. 茴香切碎！我们老家叫磨刀切！就是比较短的。
7/9. 做面皮！就可以包了
8/9. 成品！
9/9. 放到锅里煮熟！就开吃啦！啦啦啦
食材功效信息
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气、助脾开胃、理气散寒等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、发汗、滋阴补阳等功效；可与明虾、樱桃、兔肉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、除脂美容等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、提鲜等功效；
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营养信息
- 茴香猪肉馅儿饺子热量6344 千卡
- 脂肪104.68 克
- 蛋白质28.74 克
- 碳水化合物120.14 克
- 钠10054.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾303 毫克