| 全麦香橙软欧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 158千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 高粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 545克 | 全麦香橙软欧热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡，相当于安装雨水槽277分钟消耗的热量...360 | |||||
全麦香橙软欧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（70克）、高粉（180克）、黄油（10）、盐（3）、酵母（3）、细砂糖（20）、鸡蛋（55）、牛奶（130）、香橙酱（适量）
1/5. 所有材料混合成光滑面团 黄油最后加 因为有全麦粉比例比较大 所以不会出很薄的膜 室温发酵至两倍大
2/5. 排气后擀开
3/5. 抹上适量的香橙酱
4/5. 卷起整形 接口朝上
5/5. 放入撒粉的圆形发酵篮 二发至两倍大 倒扣在烤盘上 然后根据自己喜好 锋利刀片 划口子 入烤箱 上下火200度 倒数第二层 20min
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有补虚损、和血、益肾等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、消毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、和中益肺、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 全麦香橙软欧热量1664 千卡
- 脂肪114.04 克
- 蛋白质36.44 克
- 碳水化合物253.25 克
- 钠10253.9 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.68 毫克
- 钾296 毫克