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如意香干

如意香干的热量和减肥功效

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如意香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆芽42千卡30千卡5.3克0.69克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
植物油314千卡533千卡0克100克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量525如意香干热量/卡路里825千卡
贴墙纸 热量825千卡,相当于贴墙纸275分钟消耗的热量...180

如意香干的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄豆芽(140克)、香干(3块)、红椒(1个)、生抽(1.5大匙)、大蒜(3瓣)、植物油(1大匙)
如意香干的做法图解1

1/6. 黄豆芽去根,洗净,沥干水分;红椒去蒂,去籽,切丝;大蒜去皮,洗净,切厚片。

2/6. 锅入油烧热,放入香干,蒜片。

3/6. 小火煸炒至出香,变硬。

4/6. 放入黄豆芽,大火快速翻炒均匀。

5/6. 再放入红椒丝,调入生抽,砂糖。

6/6. 大火翻炒约1分钟即可出锅。

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、降血压、治疗高血压等功效;可与猪肚、韭菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、抗癌、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、祛风湿等功效;可与鳕鱼、花菜、鸡蛋搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、解诸毒、防肿瘤等功效;可与五花肉、火腿、玉米面搭配;与大葱、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 如意香干热量825 千卡
  • 脂肪116.59 克
  • 蛋白质45.8 克
  • 碳水化合物95.09 克
  • 111.1 毫克
  • 443 毫克
  • 14.14 毫克
  • 2135 毫克

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