| 土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 845克 | 土豆沙拉热量/卡路里659千卡 | |||

1/8. 材料准备完毕开始动手啦。
首先将土豆蒸熟,注意蒸土豆时不去皮,蒸熟以后皮很容易撕掉,用保鲜膜包裹蒸的更软,这里我是用的微波炉加热,用微波炉的话土豆放进去打八分钟即可。土豆要蒸到用筷子轻松能戳穿的程度才算好哦!

2/8. 蒸土豆时候可以把鸡蛋煮熟,我用的煮蛋器煮(买电压力锅送的,就是为了这个赠品才买电压力锅

3/8. 把火腿和烤肠想尽一切办法弄熟就可以!(如果你可以接受吃生的也行,毕竟火腿肠本来就可以生吃)这里我用的微波炉加热,选择光波组合档5分钟即可,注意微波炉加热时一定要把烤肠用刀划口,用保鲜膜把碟子套上,否则油溅出来微波炉会冒出很多黑烟,可能还会有明火(别问我为什么知道,因为我就这样干过

4/8. 接下来把蒸好的土豆去皮切成丁!(土豆太软,切着切着就成这样了,不过没关系,这个不是重点!)

5/8. 烤肠和蛋都熟了以后,将烤肉切成丁,越小越好,把他们倒在一起,然后加入两大勺沙拉酱!(沙拉酱可根据个人口味添加,我个人当时是觉得越多越好吃)

6/8. 然后开始疯狂的搅拌吧!!!

7/8. 洗干净的生菜去梗铺一层在盘底,怎么好看怎么摆,考验你手艺的时候到了。

8/8. 最后将拌好的土豆沙拉放到生菜上,再把圣女果对半切开摆在上面,怎么好看怎么放,大功告成。做完以后放进冰箱冻15分钟再吃味道更佳哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、美容等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与樱桃番茄、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、美容护肤等功效;可与黄豆、百合、基围虾搭配;与茶叶、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、消脂减肥等功效;可与海带、豆腐、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、治疗高血压、防癌等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与黄瓜、猪肝、绿豆相克,同食可能会引起不适;