| 豆沙花卷面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 716克 | 豆沙花卷面包热量/卡路里1950千卡 | |||
 热量1950千卡，相当于按摩488分钟消耗的热量...240 | |||||
豆沙花卷面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（260克）、黄油（30克）、白砂糖（30克）、牛奶（170克）、酵母（5克）、盐（2克）、豆沙（适量）
1/12. 准备好所有食材
2/12. 黄油以外的所有材料揉成光滑的面团
3/12. 加入黄油揉至扩展阶段
4/12. 面团醒发到两倍大后，平均分成9个小剂子
5/12. 包上豆沙馅
6/12. 擀成长条
7/12. 卷起
8/12. 从中间切开
9/12. 卷成卷
10/12. 依次做好所有面包卷
11/12. 放入预热好的烤箱180度烤25分钟左右
12/12. 出炉了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗氧化、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、治便秘等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与醋、橙、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、消毒等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙花卷面包热量1950 千卡
- 脂肪104.76 克
- 蛋白质27.71 克
- 碳水化合物241.23 克
- 钠10135.4 毫克
- 钙417 毫克
- 铁11.93 毫克
- 钾302 毫克