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糯米蛋

糯米蛋的热量和减肥功效

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糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量1226糯米蛋热量/卡路里4478千卡
擦地 热量4478千卡,相当于擦地1178分钟消耗的热量...228

糯米蛋的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、腊肠(2根)、香菇(适量)、玉米(适量)、豌豆(适量)、生咸鸭蛋(12个)、糯米(适量)
糯米蛋的做法图解1

1/10. 准备好配菜 ,香菇泡发切丁,腊肠切丁【糯米提前3~4小时跑软】

糯米蛋的做法图解2

2/10. 把所有配菜放一起【五花肉用少量的酱油和盐腌一会】

糯米蛋的做法图解3

3/10. 将所有的配菜放到泡好的糯米里

糯米蛋的做法图解4

4/10. 生咸鸭蛋洗净,在顶端挖个拇指大小的洞,倒出蛋清留蛋黄

糯米蛋的做法图解5

5/10. 把拌好配菜的糯米慢慢塞进去(耐心点,不要把蛋壳的碎边弄进去)

糯米蛋的做法图解6

6/10. 我还做了几个乌米的,【乌米,我在之前的乌饭教程里说过要怎么做了,不知道的朋友可以去看看】

糯米蛋的做法图解7

7/10. 包好锡纸,中火上锅蒸一小时

糯米蛋的做法图解8

8/10. 成品

糯米蛋的做法图解9

9/10. 这是乌米蛋的成品

糯米蛋的做法图解10

10/10. 对半切开的乌米蛋 ,是不是特别好看

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、补充蛋白质等功效;可与茄子、丝瓜、山楂搭配;与甘草、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降低胆固醇、抗癌等功效;可与油菜、武昌鱼、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、减肥、明目等功效;可与松子、鸽子、酸奶搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、消痈肿、止泻痢等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米蛋热量4478 千卡
  • 脂肪103.63 克
  • 蛋白质64.07 克
  • 碳水化合物190.3 克
  • 1520.2 毫克
  • 153 毫克
  • 12.47 毫克
  • 1448 毫克

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