| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 611克 | 豆渣饼热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于采花445分钟消耗的热量...180 | |||||
豆渣饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆渣（适量）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、豆浆（适量）、葱（一根）、白糖（适量）
1/3. 磨了豆浆却把豆渣给倒掉太浪费(? ??_??)?来和我学习做豆渣饼，营养又健康?ω?
第一步准备：豆浆、豆浆渣、面粉、鸡蛋。。。。。
2/3. 把面粉倒入豆渣里加入少许豆浆，搅拌～打入鸡蛋、葱、白糖搅拌均匀。（当时没有那么多葱才放一点(?ω?) ！
(づ ●─● )づ注意不能放太多豆浆，调稠和点不能过于稀。。。。因为豆渣本身就有豆浆水份。。。。
3/3. 起油锅～用勺子打一瓢，放入油锅小火煎炸，最后豆渣 饼出锅啦?(ˉ?ˉ?)
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与黄豆、明虾、紫菜搭配；与豆奶、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热防暑、生津解渴、化痰等功效；可与核桃、花生、枸杞搭配；与山竹、桔子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、减肥等功效；可与松蘑、五花牛肉、股内牛肉搭配；与熏干、金丝小枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣饼热量1336 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质27.46 克
- 碳水化合物168.82 克
- 钠171.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾457 毫克