| 贻贝瘦肉鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 566克 | 贻贝瘦肉鲜粥热量/卡路里2039千卡 | |||

1/4. 将清洗干净的贻贝倒入锅里,倒入清水,开火,煮到贻贝开壳即可捞出(如图所示)^_^

2/4. 将猪瘦肉切小个子,葱头切小个,姜切丝^?_?^z

3/4. 没拍图,用我家门前的这片海代替吧^_^将煮开的贻贝取肉,壳不用了,以免吃的时候不方便,但是壳可以当装饰品^?_?^

4/4. 将大米洗净放入锅里,放入贻贝肉,
、v猪瘦肉、葱头、姜,放入清水,煮熟,放入适量的盐和味精即可^?_?^
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、提高免疫力、和胃等功效;可与黑豆、桂圆肉、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效;可与卷心菜、枇杷、圆茄子搭配;与红螺、田螺、荞麦相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、镇吐、温肺止咳等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;