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耗油杏鲍菇

耗油杏鲍菇的热量和减肥功效

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耗油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
小米辣248千卡212千卡15克12克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量869耗油杏鲍菇热量/卡路里2334千卡
骑自行车 热量2334千卡,相当于骑自行车292分钟消耗的热量...480

耗油杏鲍菇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、杏鲍菇(2大根)、大葱(适量)、大料(2个)、大蒜(2瓣)、小米辣(2个)、料酒(1汤匙)、海天酱油(生抽)(1.5汤匙)、蚝油(2汤匙)、鸡精(适量)、十三香(适量)
耗油杏鲍菇的做法图解1

1/7. 杏鲍菇撕成丝

耗油杏鲍菇的做法图解2

2/7. 开水下锅焯水,煮1~3分钟,去草酸

耗油杏鲍菇的做法图解3

3/7. 焯水后捞出过凉水,然后捞出备用

耗油杏鲍菇的做法图解4

4/7. 猪肉切条,大蒜切片,大葱切成葱花

耗油杏鲍菇的做法图解5

5/7. 锅里放油,把准备好的,葱花,大料,蒜片,小米辣,放锅里,炒香

耗油杏鲍菇的做法图解6

6/7. 炒香葱蒜作料后,放入肉,放入适量料酒,

耗油杏鲍菇的做法图解7

7/7. 肉炒变色后,放入备用的杏鲍菇,翻炒,然后加入酱肉,耗油,鸡精,十三香

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、利二便等功效;可与大蒜、萝卜、白菜搭配;与菊花、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、舒张血管、预防癌症等功效;可与红枣、明虾、樱桃搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有帮助消化、促进胃肠蠕动、行气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、清肠道、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、猪肉、醋搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 耗油杏鲍菇热量2334 千卡
  • 脂肪94.62 克
  • 蛋白质54.28 克
  • 碳水化合物293.93 克
  • 1234.5 毫克
  • 341 毫克
  • 14.98 毫克
  • 1959.3 毫克

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