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超好吃肉感十足的干煸杏鲍菇

超好吃肉感十足的干煸杏鲍菇的热量和减肥功效

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超好吃肉感十足的干煸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量403超好吃肉感十足的干煸杏鲍菇热量/卡路里574千卡
打字 热量574千卡,相当于打字383分钟消耗的热量...90

超好吃肉感十足的干煸杏鲍菇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(2个)、葱蒜末(适量)、干辣椒(2个)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
超好吃肉感十足的干煸杏鲍菇的做法图解1

1/4. 把杏鲍菇撕成条状,不要太细但也不要太粗了,太细容易炒干,太粗要炒太久

超好吃肉感十足的干煸杏鲍菇的做法图解2

2/4. 锅内放跟平时炒菜一样多的油,油热了放入葱蒜末,炒香,放杏鲍菇丝,中小火慢慢煸炒,不断翻炒,使杏鲍菇中的水分蒸发,这期间会有一个阶段杏鲍菇出水,锅中有好多水,不要紧,会蒸发掉的

超好吃肉感十足的干煸杏鲍菇的做法图解3

3/4. 当杏鲍菇中的水分大部分出来,并且杏鲍菇开始有些金黄,锅里也没什么水分的时候,放入辣椒段,继续翻炒一会

超好吃肉感十足的干煸杏鲍菇的做法图解4

4/4. 当杏鲍菇都变成焦焦的金黄色,放入孜然粉、辣椒粉、盐、糖,翻炒均匀,即可

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、降血糖、减肥等功效;可与苦瓜、猪肝、虾搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有防感冒、促进消化、降血糖等功效;可与鸡蛋、羊排、虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、增进食欲、杀菌等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超好吃肉感十足的干煸杏鲍菇热量574 千卡
  • 脂肪24.79 克
  • 蛋白质25.49 克
  • 碳水化合物276.32 克
  • 10114.4 毫克
  • 738 毫克
  • 15.76 毫克
  • 2270 毫克

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