| 土豆蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 595克 | 土豆蒸饭热量/卡路里2815千卡 | |||
 热量2815千卡，相当于抹水泥938分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆蒸饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、大米（300克）、食用油（适量）、盐（4克）、生抽（2汤匙）
1/13. 土豆蒸饭
2/13. 美味营养
3/13. 土豆蒸饭
主料：大米、土豆、五花肉
配料：葱姜
调料：油、盐、料酒、生抽
4/13. 大米洗一下入锅，正常煮饭的水量
5/13. 葱姜切丝，土豆和五花肉洗净切丁
6/13. 平底锅放少许油
7/13. 下葱姜丝炒香
8/13. 捞出葱姜不要，下五花肉煸炒，淋上少许料酒和盐炒至焦黄
9/13. 五花肉出油后盛出倒米锅里
10/13. 用余油煸炒土豆丁，炒至焦黄
11/13. 也倒入米锅，加两勺生抽，半勺盐
12/13. 搅拌均匀按煮饭键就可以了
13/13. 米饭蒸好后继续焖五分钟，开盖儿拌匀就可以了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效；可与茄子、蘑菇、丝瓜搭配；与香菜、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、促进消化、帮助消化等功效；可与黑米、绿豆、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、止血等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 土豆蒸饭热量2815 千卡
- 脂肪157.23 克
- 蛋白质23.17 克
- 碳水化合物90.4 克
- 钠10119 毫克
- 钙931 毫克
- 铁50.47 毫克
- 钾586 毫克