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牛奶鸡蛋吐司

牛奶鸡蛋吐司的热量和减肥功效

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牛奶鸡蛋吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面包粉616千卡220千卡7.4克2.2克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量563牛奶鸡蛋吐司热量/卡路里1164千卡
有氧运动 热量1164千卡,相当于有氧运动254分钟消耗的热量...275

牛奶鸡蛋吐司的做法共2个步骤

食材主料/辅料

面包粉(280克)、牛奶(150克)、鸡蛋(1个)、白糖(30克)、盐(4克)、黄油(30克)、干酵母(5克)
牛奶鸡蛋吐司的做法图解1

1/2. 牛奶放微波炉转30秒,使牛奶温度在沾指不烫,约在40-50度左右,加入酵母5克溶解,打入一个鸡蛋,放入高筋粉揉成软硬适中面团,再加入黄油25克,盐4g,使劲揉,让面团充分揉和!再放烤箱发酵,为防止水份蒸发,我在面盆上再盖上披萨盘,盘中放些水,让面在潮湿的适宜温度发酵至2.5倍大!

牛奶鸡蛋吐司的做法图解2

2/2. 取出分成3个小挤子,揉团醒一会,再做成自己喜欢的形状,放入吐司模具,再次让它发酵至模具8-9分满,盖上盖子,烤箱在180-190度左右烤40分钟,关机再让它在烤箱余温中5分钟,出炉脱膜就好了!

食材功效信息

面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与鸡蛋、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效;可与明虾、羊排、茼蒿搭配;与消炎片、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、提鲜等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶鸡蛋吐司热量1164 千卡
  • 脂肪112.91 克
  • 蛋白质30.27 克
  • 碳水化合物163.32 克
  • 10264.9 毫克
  • 417 毫克
  • 5.28 毫克
  • 427 毫克

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