| 泰式柠檬烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 221克 | 泰式柠檬烤鱼热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于干农活6分钟消耗的热量...480 | |||||
泰式柠檬烤鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜鲈鱼（1条）、葱（适量）、生抽（2勺）、蚝油（2勺）、盐（适量）、水（少量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将鲈鱼洗净,两边各滑数刀。然后上锅放入大火蒸6分钟。
2/5. 蒸好的鱼，盘内水弃去，放入装有锡纸的烤盘，姜蒜切小粒，洒在鱼身上。
3/5. 锅内放少许油，油热将葱姜蒜入锅，放2勺生抽，1勺蚝油，少量盐，1勺剁椒，加水调成汁，挤入半个柠檬汁。将热汁浇在鱼身上。
4/5. 剩下半个柠檬，切成片，把汁挤在鱼身上。烤箱180度上下火预热10分钟，放入烤制10分钟。
5/5. 酸辣美味的泰式柠檬烤鱼出炉啦！
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 泰式柠檬烤鱼热量45 千卡
- 脂肪13.39 克
- 蛋白质13.51 克
- 碳水化合物19.53 克
- 钠10860 毫克
- 钙243 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾40 毫克