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羊排炖土豆

羊排炖土豆的热量和减肥功效

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羊排炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1015千卡203千卡24.42克10.16克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1039羊排炖土豆热量/卡路里1609千卡
吉特巴舞 热量1609千卡,相当于吉特巴舞335分钟消耗的热量...288

羊排炖土豆的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊排(500克)、土豆(适量)、洋葱(适量)、大料(少许)、花椒(少许)、桂皮少许(适量)、酱油(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)

1/6. 羊排切好,飞水,焯水的汤留着炖羊排

2/6. 土豆,洋葱,姜,葱,切段

羊排炖土豆的做法图解3

3/6. 放油炒糖,放入羊排一直翻炒,注意,一定要把油炒出来才会有香味

羊排炖土豆的做法图解4

4/6. 放入土豆洋葱翻炒,加入料酒老抽生抽酱油,香味就出来啦

羊排炖土豆的做法图解5

5/6. 加入撇去浮沫的焯肉的水炖30分钟左右

羊排炖土豆的做法图解6

6/6. 放盐,糖调味,出锅啦

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有养颜护肤、和胃、保护胃壁等功效;可与洋葱、豆腐、香菜搭配;与乳酪、菖蒲、竹笋相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、益气、美容护肤等功效;可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配;与樱桃番茄、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、杀菌消炎等功效;可与羊肉、鸡蛋、火腿搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、增进食欲、增加白细胞等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、促进唾液分泌、止痒解腥等功效;

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营养信息

  • 羊排炖土豆热量1609 千卡
  • 脂肪25.36 克
  • 蛋白质53.92 克
  • 碳水化合物331.04 克
  • 16176.8 毫克
  • 870 毫克
  • 29 毫克
  • 1383 毫克

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