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十三香小龙虾

十三香小龙虾的热量和减肥功效

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十三香小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾937千卡93千卡14.8克3.8克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
冰糖560千卡397千卡0克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1603十三香小龙虾热量/卡路里1675千卡
铺床 热量1675千卡,相当于铺床838分钟消耗的热量...120

十三香小龙虾的做法共15个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(4斤)、芹菜(适量)、香菜(适量)、香葱(适量)、大葱(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、红花椒(适量)、十三香调料(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、味精(适量)、姜(适量)、冰糖(适量)
十三香小龙虾的做法图解1

1/15. 洗干净小龙虾,根据自己喜好决定是否去头去尾去虾线

十三香小龙虾的做法图解2

2/15. 各种调料备菜

十三香小龙虾的做法图解3

3/15. 香菜芹菜最后一步备用

十三香小龙虾的做法图解4

4/15. 备用

十三香小龙虾的做法图解5

5/15. 备用

十三香小龙虾的做法图解6

6/15. 备用

十三香小龙虾的做法图解7

7/15. 备用

十三香小龙虾的做法图解8

8/15. 备用

十三香小龙虾的做法图解9

9/15. 小龙虾过油烧熟,虾皮变脆,杀毒杀菌

十三香小龙虾的做法图解10

10/15. 过油后沥干旁置

十三香小龙虾的做法图解11

11/15. 调料过油,放郫县豆豉炸香

十三香小龙虾的做法图解12

12/15. 放入炸过的小龙虾,添水,生抽,白酒或啤酒,冰糖,盐,味精或鸡精,盖上锅盖,翻搅,等水分挥发2/3

十三香小龙虾的做法图解13

13/15. 放入香葱青菜香菜,翻搅至收干水分或剩余少量汤汁,出锅

十三香小龙虾的做法图解14

14/15. 撒上香葱,好了,去大快朵颐吧!梅子酒比啤酒更配这道菜!

十三香小龙虾的做法图解15

15/15. 再补几口清汤面,醉了!

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、壮阳补肾、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、养血补虚、平肝降压等功效;可与武昌鱼、鸡肝、墨鱼搭配;与文蛤、蛤蜊、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进消化、发汗透疹等功效;可与羊肉、羊排、羊骨搭配;与排骨、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、治疗高血压等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、滋阴补阳、抗菌等功效;可与基围虾、海虾、粳米搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 十三香小龙虾热量1675 千卡
  • 脂肪14.08 克
  • 蛋白质46.03 克
  • 碳水化合物302.01 克
  • 10662.4 毫克
  • 710 毫克
  • 43.6 毫克
  • 2419 毫克

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