| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 813克 | 南瓜饼热量/卡路里2023千卡 | |||

1/5. 将蒸熟的南瓜用榨汁机打成糊待用。

2/5. 将面粉,糯米粉,南瓜糊,糖放一起搅拌均匀。

3/5. 豆沙挤成粒待用。

4/5. 拌好的面皮搓成圆球后压扁,内放豆沙馅,再搓成汤圆状,再用手压扁。

5/5. 平底锅置小火,加少许油,放入做好的南瓜饼,煎至两面略金黄即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、治疗高血压、保护胃粘膜等功效;可与墨鱼、红枣、排骨搭配;与山药、小白菜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、壮气提神、健脾养胃等功效;可与红豆、莲藕、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;