| 简单版红豆薄烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 439克 | 简单版红豆薄烧饼热量/卡路里1545千卡 | |||

1/5. 面粉提前搓揉好面团、醒了有1个钟多、面粉我都是随意放的、成品的前需要搓揉到不粘手就可以做饼了、

2/5. 红豆泡了24小时以上、煮的时候放了一大块黄冰糖、慢火煮软、之后拿工具压成泥状备用

3/5. 抓一小撮面团压扁、放红豆泥再包起来、再压扁就可以了、说了是薄饼、当然不能太厚啦。实在没空拍照、只好在做完了才拍照。

4/5. 做了2种、这是第二种:面团压扁成宽长条、沿着中间放红豆泥、再卷起来、之后再卷圆圈就能擀平了、觉得这个做法红豆泥漏的很多出来、但是也很好看,不行传统的红豆饼这么古板

5/5. 慢火煎至两面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血糖、除肿等功效;可与鸡肉、鲫鱼、黑米搭配;与冬瓜、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;