| 最简单的蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 75千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 382克 | 最简单的蛋挞热量/卡路里1730千卡 | |||

1/9. 准备好需要的材料

2/9. 将淡奶油与牛奶混合均匀,加入白糖

3/9. 开小火将白糖融化即可,然后放凉

4/9. 冷却后,将蛋黄混合均匀

5/9. 加入蛋糕粉(蛋糕粉就是底筋面粉)

6/9. 面粉加入会有颗粒 所以要过筛

7/9. 蛋挞皮是网上买现成的,把蛋挞水倒入八九分满即可

8/9. 烤箱预热,上下火200度,烤20分钟,就完成啦

9/9. 嫩嫩的 很好吃噢!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、治便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、改善视力等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与金针菇、韭菜、钙粉相克,同食可能会引起不适;
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与桂圆、菠菜、干辣椒搭配;与茶叶、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;