| 百合枸杞蒸梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 644克 | 百合枸杞蒸梨热量/卡路里922千卡 | |||

1/4. 干百合提钱4小时泡发洗净备用,雪梨洗净去皮,从四分之一处用横刀切断,分为梨盅和梨盖,梨去核,掏空里面的果肉。

2/4. 上蒸锅,摆上雪梨盅,把百合,枸杞,冰糖,填入雪梨盅内,盖上盅盖。

3/4. 大火烧开后,继续小火蒸煮40分钟至食材熟软即可。

4/4. 摆盘即可啦。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、润肺清燥、止咳等功效;可与芝麻、冰糖、姜汁搭配;与大花蟹、螃蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有美容、美容养颜、抗癌等功效;可与芹菜、竹荪、鸡蛋搭配;与羊肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、软化血管、抗脂肪肝等功效;可与决明子、羊排、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、润肺等功效;可与香蕉、高粱、黑芝麻搭配;