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100%全麦面包

100%全麦面包的热量和减肥功效

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100%全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全麦粉565千卡226千卡1.67克1.67克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
牛奶57千卡42千卡6.81克3.2克
橄榄油71千卡886千卡0克100克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋50千卡143千卡12.56克9.51克
总量441100%全麦面包热量/卡路里784千卡
读书 热量784千卡,相当于读书603分钟消耗的热量...78

100%全麦面包的做法共4个步骤

食材主料/辅料

全麦粉(250克)、酵母(3克)、白糖(10克)、橄榄油(8克)、鸡蛋(35克)、牛奶(135克)、盐(3克)
100%全麦面包的做法图解1

1/4. 所有材料除橄榄油外入面包机揉20分钟,在加橄榄油20分钟。发酵2倍大

100%全麦面包的做法图解2

2/4. 揉圆2发。2倍大。烤箱180度20分钟

100%全麦面包的做法图解3

3/4. 开吃

100%全麦面包的做法图解4

4/4. 入了烘焙坑一年长了10斤。今年只做全麦。减肥减肥减肥

食材功效信息

全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有养胃、健脾、除热等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、调味等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、预防癌症等功效;可与洋葱、香椿、小米搭配;与地瓜、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、美容等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与果汁、钙粉、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 100%全麦面包热量784 千卡
  • 脂肪114.38 克
  • 蛋白质23.14 克
  • 碳水化合物180.72 克
  • 10212.6 毫克
  • 382 毫克
  • 4.48 毫克
  • 388 毫克

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