| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1642克 | 芒果千层热量/卡路里5827千卡 | |||
 热量5827千卡，相当于滑水971分钟消耗的热量...360 | |||||
芒果千层的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 把糖粉、黄油隔水融化！温度稍低后打入鸡蛋，充分搅拌成糊状，加入牛奶，搅拌后加入低筋面粉，搅拌均匀！（感觉有颗粒，可以静置几分钟，再过筛几次！）
2/8. 用汤勺舀一勺，开小火加入液，铺满锅底，中小火交替，直至表层开始出现鼓包，鼓包后轻启边缘，再把饼皮自动滑到盛放的盘子里！（要选用不粘锅）
3/8. 做好的饼皮，放凉后再放入冰箱冷藏！（饼皮尽量错开摆放）
4/8. 放入淡奶油，打发，放入冰箱冷藏备用！
5/8. 芒果切粒备用！
6/8. 1层饼皮1层奶油进行摆放，铺上3层后再摆放芒果，摆放芒果时先涂上奶油再摆放芒果，芒果摆好后再涂上一层奶油，最后放饼皮！按照3层奶油，1层芒果进行摆放！（芒果先摆放好外圈，再铺里面！做好后放入冰箱冷藏！）
7/8. 冷藏几小时后拿出，把樱桃摆放好！
8/8. 完成！开动！（切一刀擦一下再切）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与羊排、西红柿、小米面搭配；与豆奶、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与乌鳢、鸡蛋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强活力、增强体抗力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果千层热量5827 千卡
- 脂肪209.69 克
- 蛋白质32.79 克
- 碳水化合物110.2 克
- 钠489.3 毫克
- 钙388 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾912 毫克