首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
芝士草莓慕斯

芝士草莓慕斯的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
芝士草莓慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芝士328千卡328千卡25.7克23.5克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
牛奶67千卡42千卡6.81克3.2克
白巧克力216千卡539千卡5.87克32.09克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
吉利丁21千卡278千卡55.6克0克
淡奶油2008千卡873千卡0.70克97克
柠檬汁2千卡23千卡0.7克0.2克
总量633.5芝士草莓慕斯热量/卡路里2844千卡
按摩 热量2844千卡,相当于按摩711分钟消耗的热量...240

芝士草莓慕斯的做法共9个步骤

食材主料/辅料

芝士(100克)、白糖(30克)、牛奶(160克)、白巧克力(40克)、蛋黄(1个)、吉利丁(7.5克)、柠檬汁(8克)、启度酒(5克)、淡奶油(230克)
芝士草莓慕斯的做法图解1

1/9. 先把芝士隔水加热!化成这个样子就可以了

芝士草莓慕斯的做法图解2

2/9. 然后把蛋黄 ,巧克力,白糖,加进去再隔水加热

芝士草莓慕斯的做法图解3

3/9. 加热到80度以上之后在把事先用凉水泡好的吉利丁加进去!用打蛋器拌匀!在把盆从电磁炉上拿下来冷凉

芝士草莓慕斯的做法图解4

4/9. 凉了之后把柠檬汁和君度酒加进去!搅匀

芝士草莓慕斯的做法图解5

5/9. 把淡奶油打发!注意不要打的太老了!

芝士草莓慕斯的做法图解6

6/9. 现在就把刚打好的淡奶油加进去顺时针搅匀

芝士草莓慕斯的做法图解7

7/9. 然后就是入膜,先在杯底挤上草莓酱。在把调好的慕斯用裱花袋挤到杯子的一小半。放到冰箱冻10分钟!

芝士草莓慕斯的做法图解8

8/9. 冻好之后再挤人草莓酱 和调好的慕斯。放在冰箱里冻6个小时!就OK了

芝士草莓慕斯的做法图解9

9/9. 最好就是装饰了!自己喜欢怎么装饰就怎么装饰

食材功效信息

芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、促进代谢、增强抵抗力等功效;与莴笋、鲈鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、治便秘等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与杨梅、白砂糖、西兰花相克,同食可能会引起不适;

白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有增强免疫力、降血压、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、预防癌症等功效;可与桂圆肉、黄豆、明虾搭配;与田鸡、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 芝士草莓慕斯热量2844 千卡
  • 脂肪182.53 克
  • 蛋白质108.78 克
  • 碳水化合物175.13 克
  • 1115.7 毫克
  • 1347 毫克
  • 6.27 毫克
  • 1105 毫克

相关知识

扫一扫手机查看