| 玉米饼加虾仁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 852克 | 玉米饼加虾仁饼热量/卡路里2326千卡 | |||
 热量2326千卡，相当于跨栏233分钟消耗的热量...600 | |||||
玉米饼加虾仁饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 首先我们把牛奶加热。
2/12. 把烧开的牛奶慢慢倒入玉米面里搅拌。
3/12. 牛奶和玉米面和匀后，再加入自发粉。继续搅拌均匀。
4/12. 把面团揉好后醒上半个小时。
5/12. 把面团擀好后放入电饼铛里。好啦，我们的玉米饼就做好了。又香甜又松软。
6/12. 首先我们准备10只虾仁儿。去掉沙线备用。
7/12. 准备两个鸡蛋打入碗内。
8/12. 把葱姜末放入虾仁上一起剁成虾茸。
9/12. 把鸡蛋液倒入虾茸上面，放点精盐，最后再放少许面粉一起搅拌。
10/12. 将锅里放入底油，然后油热后再放入虾茸，煎至两面金黄色。
11/12. 我们可以把做好的玉米饼抹上黄豆酱，如果喜欢的话还可以放些孜然。加上虾饼那味道不用说了。鲜！香！
12/12. 为什么我又给它起了一个好听的名字――黄金饼呢！因为玉米饼是黄色的，虾饼里边有鸡蛋也是黄色的。所以他俩的结合非常的完美。（在做虾饼的时候一定要用油煎。因为玉米饼本身就没有什么油。所以这样的话就非常的香。）
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、美容养颜、预防高血压等功效；可与苦瓜、蒜蓉、菜花搭配；与雪螺肉、香海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、美白等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与香椿、菠菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、促进消化、促消化等功效；可与荷兰豆、龙须菜、圆白菜搭配；与西红柿、茶叶、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与牡蛎 、辣椒、韭菜搭配；与地瓜、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米饼加虾仁饼热量2326 千卡
- 脂肪118.81 克
- 蛋白质49.77 克
- 碳水化合物150.22 克
- 钠179.7 毫克
- 钙329 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾523 毫克