| 黑胡椒蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大蒜 | 克 | 64千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 401克 | 黑胡椒蛋炒饭热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于水上排球152分钟消耗的热量...180 | |||||
黑胡椒蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
火腿（100克）、葱花（50克）、大蒜（50克）、米饭（1碗）
1/6. 火腿、葱花、蒜瓣切丁备用
2/6. 炒鸡蛋，备用（一人份放两颗蛋，人数多的话自行增加）
3/6. 烧锅，热油，先炒葱和蒜爆锅
4/6. 继续加入火腿丁，翻炒
5/6. 最后加入米饭和鸡蛋一起炒，不需要炒太久，出锅前放盐和黑胡椒，搅拌均匀
6/6. 一碗“洋气”的黑胡椒炒饭就酱出锅啦，是不是棒棒哒？记得炒饭之前不要放太多油哦，否则会很腻呦
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与丝瓜、白菜、冬瓜搭配；与菱角、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、增强食欲、抗癌等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、消食理气、保护肝功能等功效；可与粳米、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、聪耳明目、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒蛋炒饭热量457 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物62.1 克
- 钠1021.6 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾600 毫克